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和食調理│正社員 ◆実務未経験OK！単身寮あり◆月26万円～／実働7.5時間／賞与年2回
石川県 | たがわ龍泉閣
- 寮完備
- 第二新卒
- 急募
- まかないあり
- U・Iターン歓迎
- 管理職・マネジメント経験歓迎
- ブランクＯＫ
- 転勤なし
- 温泉利用可
- 5日以上連続休暇取得可能
- 老舗
- 経験者優遇
- 未経験OK
- 車通勤可
- 業種 ： 旅館
- 設立：1958年開業
65年以上歴史がある温泉旅館で、お客様の心に寄り添うおもてなしを
実務未経験OK！65年の歴史ある当館で和食会席を手掛けませんか？
私たちは金沢市内からほど近い能美市にある料理が自慢の温泉旅館、たがわ龍泉閣です。1958年の開業以来、多くのお客様に地元・石川県で採れる旬の食材をふんだんに使った会席料理をご提供してきました。この度新しい風を吹き込んでくださる仲間を募集することになりました。
調理師免許をお持ちであれば実務経験はなくてもOK！未経験から会席料理の技術を身につけませんか。
当館は金沢市からも近く、会社からほど近い場所に単身寮もあるので生活もしやすい環境です。一緒に、伝統を未来へと繋いでくれる仲間とのいいご縁があることを願っています。
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老舗旅館ではありますが、古きよき伝統と新しい考え方を融合させながらおもてなしをご提供しています。
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6つの湯めぐりができる田んぼの湯。のどかな田園風景を眺めながら湯浴みを愉しめます。
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目でも・舌でも楽しめる。地元の食材を厳選し、一品一品のお料理を最高の状態でご提供。
募集要項
| 仕事内容 | 和食調理 宿泊者の調理全般をお任せします。 ＜料理のこだわり＞ 料理には厳選された地元の食材を使用。 素材の味を引き出し、目からも心から味わえる「美味の旋律」を楽しんでいただけるような料理をご提供しています。 ＜仕事のやりがい＞ お客様に料理を召し上がっていただき、 「おいしかった。必ずまた来ます。」などとお客様からお言葉をいただくときにやりがいを感じます。 ＜仕事のきびしさ＞ 修学旅行など朝食が早い団体様の予約があると いつもより朝早く出勤しなければならない際に体力的な辛さを感じることがあります。 |
|---|---|
| 福利厚生 | ■社会保険完備（雇用、労災、健康、厚生年金） ■単身寮完備（月10,000円） ■マイカー・バイク・自転車通勤OK（駐車場無料） ■転勤なし ■研修制度 ■結婚・出産祝い金制度 ■定年後の再雇用制度 ■制服貸与 ■定期健康診断 ■自社の施設利用割引あり ■賄いあり（無料） ■勤務前後に施設利用可能（温泉） |
| 休日 | シフト制（月7～8日） 年間休日87日 ■有給休暇あり （6カ月経過後の年次有給休暇日数：10日／半日単位での取得可） ■5日以上の連休相談OK ■慶弔休暇 ■産前産後・育児休暇（取得率100％・復帰率100％） ■介護・看護休暇 ■特別休暇 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給260,000円～320,000円 ・内訳 基本給 220,000円～260,000円 固定残業代 25～32時間分として40,000円～60,000円（超過分別途支給） ■交通費支給（別途支給・月上限20,000円） ■昇給：なし ■賞与：年2回（8月／12月）※昨年実績：計1カ月分 ＜モデル年収例＞ 20代／年収3,560,000円 30代／年収3,960,000円 40代／年収4,360,000円 |
| 試用期間 | 3カ月／同条件 |
| 応募資格 | 職種・業界未経験歓迎！ ※学歴不問 ■未経験OK ■経験者優遇 ■ブランクOK ■U・Iターン歓迎 ■第二新卒歓迎 ＜必須経験・資格・スキル＞ ・調理師免許 ＜歓迎経験・資格・スキル＞ ・宿泊業界での調理経験 ・日本料理の調理経験 ＜求める人物像＞ ＊コミュニケーション能力が高い方 ＊1つ1つの業務を丁寧に行なえる方 |
| 勤務地 | たがわ龍泉閣
〒923-1245 石川県能美市辰口町20
◇JR「松任駅」・JR「小松駅」より車で約20分 徒歩10分圏内には銀行、コンビニや100円ショップ、本屋さん、ドラッグストア、カレーショップ・ラーメン屋さんなどの飲食店があります。 そして歩いて14分ほどのところに、系列の旅館「旅亭 萬葉」が位置しています。 車での移動であれば、大型スーパーや大型ディスカウントストアなど20分ほどで行けるので生活に困らない環境です。 金沢市外で金沢市に最も近い温泉地でもあります。 |
| 勤務時間 | シフト制 6:30～20:30の間で実働7.5時間（休憩60分） ※1年単位の変形労働時間制 ※中抜けあり ＜勤務時間例＞ 6:30～10:30／16:00～19:30（休憩330分） 9:00～11:00／15:00～20:30（休憩240分） ■残業月平均20時間 |
| その他 | 【働くスタッフの声】 ・営業（40歳／経験10年） 歴史のある旅館であり、笑顔で社内の雰囲気がとても良い職場です。 金沢市からも近く、会社からほど近い場所に単身寮もあるので生活もしやすいです。 セールスとして弊社の魅力を営業先に伝え 、お客様目線で適切なプランを提案・考案することで送客していただき、 訪れたお客様が笑顔でお帰りになったときに喜びを感じます。 【選考について】 ▼ホテル・旅館求人コムよりご応募 ▼採用担当者からご連絡します ▼書類選考 ▼面接（1回）※WEB面接対応可 ▼内定 ※応募～内定までは7日を予定しています。 2023051520230601 |
| 受動喫煙対策 | 喫煙所あり(敷地内禁煙・屋外特定喫煙場所あり) |
施設情報
| 設立年 | 1958年開業 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 従業員数・ 平均年齢 |
従業員数68名 | ||||
| ホーム ページ |
https://www.ryusenkaku.com/ | ||||
| 寮情報 | 単身寮あり ・寮費：月10,000円（別途光熱費自己負担） ・6畳・1K／エアコン、テレビ、冷蔵庫、Wi-Fi完備 ・駐車場：あり（無料※駐車スペースがない場合は会社駐車場） ・周辺情報：勤務地まで徒歩1分、近隣のコンビニまで徒歩3分 |
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| 寮の設備 |
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担当者メッセージ
創業からは150年以上ある老舗の企業ではありますが、当社で働くスタッフは若手が多いのが特徴の1つ。コミュニケーションも取りやすく、風通しの良い雰囲気のなか働けていると自負しています。小さい旅館だからこそ、スタッフ1人1人が目の前のお客様のことを考えて行動できるようにサポートしていきます。今まで続いてきた伝統のおもてなしを、一緒に未来へと受け継いでいってもらえると嬉しいです。
職種により独身寮をご用意しており、エアコン・テレビ・冷蔵庫・Wi-Fiを完備しています。
金沢市内からも、会社からも近い場所です。のどかな温泉街でゆっくり生活しませんか？
車で20分ほどで大型商業施設も複数あり生活しやすい環境です。
